Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты запеченные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты запеченные с кабачком

Кабачок (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Лук репчатый (Запекание) 205 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 23.6% 373 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4348 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 83.65 мг 500 мг 16.7% 14.7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.303 мг 5 мг 26.1% 22.9% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.642 мг 2 мг 32.1% 28.2% 312 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3549 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.6121 мг 20 мг 33.1% 29.1% 302 г
Ниацин 8.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330 мг 2500 мг 13.2% 11.6% 758 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.8% 5005 г
Кремний, Si 6.859 мг 30 мг 22.9% 20.1% 437 г
Магний, Mg 76.78 мг 400 мг 19.2% 16.9% 521 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2303 г
Сера, S 205.73 мг 1000 мг 20.6% 18.1% 486 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 17.5% 503 г
Хлор, Cl 74.65 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Кобальт, Co 9.228 мкг 10 мкг 92.3% 81.1% 108 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 8.6% 1016 г
Молибден, Mo 10.031 мкг 70 мкг 14.3% 12.6% 698 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 16.122 мкг 55 мкг 29.3% 25.7% 341 г
Фтор, F 115.3 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3469 г
Хром, Cr 21.43 мкг 50 мкг 42.9% 37.7% 233 г
Цинк, Zn 1.3784 мг 12 мг 11.5% 10.1% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.67 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 1.177 г ~
Изолейцин 1.031 г ~
Лейцин 1.805 г ~
Лизин 2.373 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.807 г ~
Треонин 1.014 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 0.973 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.794 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 1.19 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 2.623 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты запеченные с кабачком составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».