| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 61.9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 157.9 г |
| Хмели сунели ИМЕНИТЫЕ | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6.2 г |
| Пажитник, семена | 4 г |
| Бульон куриный без соли | 1500 г |
| Вода | 1000 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) | 50 г |
| Карри, порошок | 3.5 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 115.6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6.2 г |
| Вермишель [Макфа] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 7.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2631 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 14.7% | 1560 г |
| альфа Каротин | 2.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 18.2% | 1272 г |
| бета Криптоксантин | 25.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 10.3% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5553 мг | 20 мг | 7.8% | 17.9% | 1286 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.19 мг | 2500 мг | 3.8% | 8.7% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8757 г |
| Кремний, Si | 3.697 мг | 30 мг | 12.3% | 28.3% | 811 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 7.4% | 3120 г |
| Натрий, Na | 81.9 мг | 1300 мг | 6.3% | 14.5% | 1587 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9407 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 17.2% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 111.58 мг | 2300 мг | 4.9% | 11.3% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 9.9% | 2341 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 12.4% | 1852 г |
| Литий, Li | 2.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 23% | 998 г |
| Медь, Cu | 94.01 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9% | 2571 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.587 мкг | 55 мкг | 6.5% | 14.9% | 1533 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 10724 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2827 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4245 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.891 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый с гречкой. составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».