| Кефир 1% | 250 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
Куриная грудка запеченная в кефире *Энергетическая ценность 100г - 85,7ккал, б - 13,7г, у - 1,4г, ж - 2,6г.* Ингредиенты: куриная грудка 500гр; кефир 1% 250мл; зубчик чеснока 3шт; специи по вкусу. Способ приготовления: Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час — полтора. Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут. 0% жирности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 24.7% | 455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.7% | 1944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.603 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.4106 мг | 20 мг | 37.1% | 41.6% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2155 г |
| Магний, Mg | 61.75 мг | 400 мг | 15.4% | 17.3% | 648 г |
| Натрий, Na | 56.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2307 г |
| Сера, S | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10428 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 20.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 36.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 6.354 мкг | 10 мкг | 63.5% | 71.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Медь, Cu | 57.25 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.4% | 784 г |
| Селен, Se | 0.774 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7106 г |
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60514 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 38.6% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1200 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в кефире составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».