| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 8% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 35.9% | 333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 10.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.417 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4796 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 8.7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 208 мг | 1300 мг | 16% | 19.1% | 625 г |
| Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.7% | 1232 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 17.7% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 9.9% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 22.8% | 524 г |
| Медь, Cu | 283 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 33.9% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1622 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.328 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».