Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цветной (Сытый клерк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цветной (Сытый клерк)

Кукуруза, консервы 160 г
Огурец [Ашан] 160 г
Пекинская капуста 60 г
Морковь 160 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цветной (Сытый клерк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15.1% 549 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.5 мкг 900 мкг 59.5% 49.5% 168 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 3.224 мг 5 мг 64.5% 53.6% 155 г
Лютеин + Зеаксантин 4.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 20.433 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.527 мг 15 мг 30.2% 25.1% 331 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3514 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.4 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2205 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3831 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 18.5% 450 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2685 г
Натрий, Na 113.17 мг 1300 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3% 2787 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5732 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1876 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2123 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 6.3% 1313 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.073 г от 4.7 до 16.8 г 100% 83.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.507 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Цветной (Сытый клерк) составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».