Мой здоровый рацион

Рецепт Сырок творожный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырок творожный мой

Творог 2% жирности 100 г
Сахар, пудра 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок творожный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.9% 757 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 853 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 31.873 мкг 400 мкг 8% 4.2% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 18.7% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 6.056 мкг 50 мкг 12.1% 6.4% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0443 мг 20 мг 15.2% 8% 657 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.78 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3859 г
Кальций, Ca 97.66 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2087 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4432 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 8.4% 625 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 9.6% 549 г
Хлор, Cl 91.63 мг 2300 мг 4% 2.1% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2092 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 8.4% 627 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2035 г
Молибден, Mo 6.135 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1141 г
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Селен, Se 24.056 мкг 55 мкг 43.7% 23% 229 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15552 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.709 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырок творожный мой составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».