| Шампиньоны, сырые | 68 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 45 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10% | 655 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 138.38 мг | 500 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 14.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.991 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.3% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 10.998 мкг | 50 мкг | 22% | 14.4% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3708 мг | 20 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 196.71 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Натрий, Na | 212.93 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Сера, S | 140.35 мг | 1000 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 20.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 305.4 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.7% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 5.164 мкг | 10 мкг | 51.6% | 33.8% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 176.68 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Молибден, Mo | 3.792 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1846 г |
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.812 мкг | 55 мкг | 45.1% | 29.5% | 222 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12953 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.4116 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.06 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.726 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.398 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и сыром составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».