| Печень куриная (Тушение) | 1154 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9108.7 мкг | 900 мкг | 1012.1% | 522% | 10 г |
| Ретинол | 8.963 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 13.7% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.85 мг | 1.8 мг | 102.8% | 53% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 170.19 мг | 500 мг | 34% | 17.5% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.5 мг | 5 мг | 110% | 56.7% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 18.5% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.765 мкг | 400 мкг | 37.2% | 19.2% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.397 мкг | 3 мкг | 479.9% | 247.5% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 11.2% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8809 мг | 20 мг | 59.4% | 30.6% | 168 г |
| Ниацин | 8.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.01 мг | 2500 мг | 11.7% | 6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4218 г |
| Кремний, Si | 2.326 мг | 30 мг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 704.12 мг | 1300 мг | 54.2% | 28% | 185 г |
| Сера, S | 190.49 мг | 1000 мг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 15.4% | 336 г |
| Хлор, Cl | 973.89 мг | 2300 мг | 42.3% | 21.8% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.734 мг | 18 мг | 87.4% | 45.1% | 114 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 14.356 мкг | 10 мкг | 143.6% | 74.1% | 70 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 370.47 мкг | 1000 мкг | 37% | 19.1% | 270 г |
| Молибден, Mo | 53.679 мкг | 70 мкг | 76.7% | 39.6% | 130 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.278 мкг | 55 мкг | 66% | 34% | 152 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59084 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Цинк, Zn | 6.1068 мг | 12 мг | 50.9% | 26.3% | 197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.242 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».