Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ ЛЕГКИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ ЛЕГКИЕ

Лук репчатый 158 г
Морковь 100 г
Шампиньоны 275 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соевый соус 11 г
Вода 86 г
Куриные Сердечки [Приосколье] 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ ЛЕГКИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.3% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.2% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.5% 833 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.9 мкг 900 мкг 36.8% 32.1% 272 г
бета Каротин 1.985 мг 5 мг 39.7% 34.6% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.8% 804 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 17.9% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.7 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 6.4% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 7.594 мкг 50 мкг 15.2% 13.2% 658 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.893 мг 20 мг 14.5% 12.6% 691 г
Ниацин 2.395 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.04 мг 2500 мг 13.1% 11.4% 764 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6414 г
Кремний, Si 6.79 мг 30 мг 22.6% 19.7% 442 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4% 2197 г
Натрий, Na 107.07 мг 1300 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1008 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 1% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.7 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3696 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 5.7% 1534 г
Кобальт, Co 8.441 мкг 10 мкг 84.4% 73.5% 118 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 7.7% 1136 г
Медь, Cu 263.13 мкг 1000 мкг 26.3% 22.9% 380 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1432 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 139.8 мкг ~
Селен, Se 11.955 мкг 55 мкг 21.7% 18.9% 460 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 26.09 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10610 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 12% 723 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ ЛЕГКИЕ составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов