| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.8% | 580 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.9% | 3733 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 8.8% | 385 г |
| Углеводы (общие) | 56.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.1% | 556 г |
| Вода | 8.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25830 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 6.6% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 5.8% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2373 г |
| бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.368 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4744 мг | 20 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.4 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Магний, Mg | 108.8 мг | 400 мг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20313 г |
| Сера, S | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 4% | 858 г |
| Фосфор, P | 320.8 мг | 800 мг | 40.1% | 13.6% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.552 мг | 18 мг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Марганец, Mn | 2.3864 мг | 2 мг | 119.3% | 40.4% | 84 г |
| Медь, Cu | 408.8 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 13.9% | 245 г |
| Селен, Se | 9.36 мкг | 55 мкг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.624 мг | 12 мг | 21.9% | 7.4% | 457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.721 г | ~ | |||
| Пролин | 1.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Полбяные хлопья из пророщенного зерна составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».