Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы за1 минуту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы за1 минуту

Овсяные отруби, сырые 56 г
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья измельчить в муку (я в кофемолке). Всыпать тростниковый сахар (сахзам), какао и разрыхлитель. Влить молоко, масло и вмешать яйцо. Взбить венчиком до однородной массы. Заполнить тестом формочки (у меня бумажные) на 2/3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Остудить и присыпать сахарной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы за1 минуту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.3% 481 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.9% 296 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.7% 961 г
Пищевые волокна 14.1 г 20 г 70.5% 24.9% 142 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1069 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 53.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 9.4% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.1% 690 г
Витамин В4, холин 90.18 мг 500 мг 18% 6.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 6.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.818 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.575 мг 15 мг 30.5% 10.8% 328 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 4.6% 771 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.253 мг 20 мг 16.3% 5.8% 615 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 5.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.89 мг 2500 мг 24.7% 8.7% 405 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Магний, Mg 187.86 мг 400 мг 47% 16.6% 213 г
Натрий, Na 632.91 мг 1300 мг 48.7% 17.2% 205 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 2% 1771 г
Фосфор, P 456.7 мг 800 мг 57.1% 20.2% 175 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.305 мг 18 мг 46.1% 16.3% 217 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 11.3% 312 г
Марганец, Mn 1.6953 мг 2 мг 84.8% 30% 118 г
Медь, Cu 147.32 мкг 1000 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3636 г
Селен, Se 23.711 мкг 55 мкг 43.1% 15.2% 232 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22663 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 1.2875 мг 12 мг 10.7% 3.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.47 г min 16.8 г 26.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.669 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 21%
18:2 Линолевая (ud) 6.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы за1 минуту составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».