| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 112 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 17.5% | 512 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 700.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 156.39 мг | 500 мг | 31.3% | 28% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 17.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.254 мкг | 400 мкг | 10.1% | 9% | 994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 25.5% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 11.5% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 12.351 мкг | 50 мкг | 24.7% | 22.1% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 42.3% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4966 мг | 20 мг | 12.5% | 11.2% | 801 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.4% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 54.97 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1819 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Натрий, Na | 248.5 мг | 1300 мг | 19.1% | 17.1% | 523 г |
| Сера, S | 127.92 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.5% | 782 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 16.7% | 534 г |
| Хлор, Cl | 95.38 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 9.7% | 930 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 54.7% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
| Медь, Cu | 74.03 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Селен, Se | 18.162 мкг | 55 мкг | 33% | 29.5% | 303 г |
| Фтор, F | 33.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11894 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.8665 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцами составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».