| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 100 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 4000 г |
| Перловка с грибами | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2471 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.287 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 17490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3907 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 5119 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12210 г |
| Кремний, Si | 5.499 мг | 30 мг | 18.3% | 51.1% | 546 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6289 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 64356 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7634 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 7% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 3.9% | 7171 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 38% | 734 г |
| Литий, Li | 7.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 7% | 4016 г |
| Медь, Cu | 35.91 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.1% | 2785 г |
| Молибден, Mo | 2.123 мкг | 70 мкг | 3% | 8.4% | 3297 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.3% | 5180 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1521 мг | 12 мг | 1.3% | 3.6% | 7890 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.106 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сушеных грибов составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».