| Капуста белокочанная | 450 г |
| Сосиски, молочные | 260 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.4% | 667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.328 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38 мг | 90 мг | 42.2% | 37.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 34.3% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 10.1% | 889 г |
| Ниацин | 1.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.39 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2213 г |
| Кремний, Si | 31.715 мг | 30 мг | 105.7% | 94.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Натрий, Na | 647.83 мг | 1300 мг | 49.8% | 44.6% | 201 г |
| Сера, S | 64.22 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 588.56 мг | 2300 мг | 25.6% | 22.9% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 27.8% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1764 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.2% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 10.7% | 833 г |
| Никель, Ni | 8.976 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12881 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.445 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».