| Щука | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Свинина беконная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 17.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 17.7% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.46 мг | 500 мг | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0941 мг | 20 мг | 25.5% | 15.9% | 393 г |
| Ниацин | 2.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.65 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Натрий, Na | 47.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2735 г |
| Сера, S | 170.47 мг | 1000 мг | 17% | 10.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 12.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 11.294 мкг | 10 мкг | 112.9% | 70.5% | 89 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2484 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.706 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.7% | 804 г |
| Никель, Ni | 7.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.324 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8576 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 31.2% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.2959 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.856 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.061 г | min 16.8 г | 30.1% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».