Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Псиллиум 5 г
Банан (Запекание) 100 г
Яблоко 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.6% 455 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.8% 538 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 5.1% 1026 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 5.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 25.822 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 17.6% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 8.5% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2873 мг 20 мг 16.4% 8.6% 608 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.99 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Кальций, Ca 122.62 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 816 г
Кремний, Si 12.707 мг 30 мг 42.4% 22.3% 236 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2567 г
Сера, S 170.89 мг 1000 мг 17.1% 9% 585 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 11.9% 442 г
Хлор, Cl 107.23 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 13.5% 390 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1303 г
Молибден, Mo 7.046 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 993 г
Никель, Ni 2.257 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 23.338 мкг 55 мкг 42.4% 22.3% 236 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2832 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и бананом составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».