| Баранина | 718 г |
| Фасоль, зерно | 160 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Брусника | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 21.7% | 288 г |
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 23.4% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.74 мг | 500 мг | 7.3% | 4.6% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.686 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 21.8% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8346 мг | 20 мг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Ниацин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.1% | 687 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3815 г |
| Кремний, Si | 10.76 мг | 30 мг | 35.9% | 22.4% | 279 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 465.46 мг | 1300 мг | 35.8% | 22.3% | 279 г |
| Сера, S | 142.67 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.9% | 701 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 12.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 53.54 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 7% | 890 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 7.506 мкг | 10 мкг | 75.1% | 46.9% | 133 г |
| Литий, Li | 0.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Медь, Cu | 192.57 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12% | 519 г |
| Молибден, Mo | 12.88 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Никель, Ni | 25.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.927 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.3% | 1879 г |
| Титан, Ti | 17.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10468 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Цинк, Zn | 2.0224 мг | 12 мг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность жаркое из баранины и фасоли в горшочке составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».