| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 21.4% | 396 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 46.79 мг | 500 мг | 9.4% | 7.9% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 26.7% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.618 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 13.5% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.2216 мг | 20 мг | 41.1% | 34.7% | 243 г |
| Бетаин | 1.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.96 мг | 2500 мг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 6.7% | 1269 г |
| Натрий, Na | 376.41 мг | 1300 мг | 29% | 24.5% | 345 г |
| Сера, S | 191.99 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.2% | 521 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 19.2% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Медь, Cu | 146.41 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Селен, Se | 17.809 мкг | 55 мкг | 32.4% | 27.3% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.1695 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.791 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе из индейки составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».