| Кижуч (Запекание) | 546 г |
| Приправа К Рыбе [Santa Maria] | 6 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 52 г |
| Сыр 30% жирности в сухом веществе (светаево ) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 18.6% | 349 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 10.9% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 102.28 мг | 500 мг | 20.5% | 13.3% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 14.8% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.558 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.894 мкг | 3 мкг | 129.8% | 84.3% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.083 мкг | 10 мкг | 80.8% | 52.5% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.647 мг | 20 мг | 43.2% | 28.1% | 231 г |
| Ниацин | 4.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.4 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Натрий, Na | 89.19 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Сера, S | 215.33 мг | 1000 мг | 21.5% | 14% | 464 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Хлор, Cl | 144.82 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Йод, I | 22.77 мкг | 150 мкг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Кобальт, Co | 18.329 мкг | 10 мкг | 183.3% | 119% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Медь, Cu | 108.52 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.8% | 1703 г |
| Никель, Ni | 5.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.098 мкг | 55 мкг | 47.5% | 30.8% | 211 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 394.99 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Хром, Cr | 50.51 мкг | 50 мкг | 101% | 65.6% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.8492 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.434 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.872 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.7% |
Энергетическая ценность Кижуч запеченный составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».