| Лук репчатый | 158 г |
| Морковь | 107 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 20 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.3% | 434 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10271.1 мкг | 900 мкг | 1141.2% | 711.9% | 9 г |
| Ретинол | 9.917 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.23 мг | 5 мг | 44.6% | 27.8% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 18.2% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.753 мг | 1.8 мг | 97.4% | 60.8% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 163.81 мг | 500 мг | 32.8% | 20.5% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.223 мг | 5 мг | 104.5% | 65.2% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 24.9% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 202.289 мкг | 400 мкг | 50.6% | 31.6% | 198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.702 мкг | 3 мкг | 456.7% | 284.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3883 мг | 20 мг | 56.9% | 35.5% | 176 г |
| Ниацин | 8.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.92 мг | 2500 мг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3845 г |
| Кремний, Si | 5.727 мг | 30 мг | 19.1% | 11.9% | 524 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Натрий, Na | 79.29 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Сера, S | 186.8 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 19.2% | 325 г |
| Хлор, Cl | 17.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.796 мг | 18 мг | 82.2% | 51.3% | 122 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 14.056 мкг | 10 мкг | 140.6% | 87.7% | 71 г |
| Литий, Li | 1.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3585 мг | 2 мг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Медь, Cu | 355.45 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 22.1% | 281 г |
| Молибден, Mo | 51.736 мкг | 70 мкг | 73.9% | 46.1% | 135 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.272 мкг | 55 мкг | 82.3% | 51.3% | 121 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11645 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 10.6% | 589 г |
| Цинк, Zn | 5.7473 мг | 12 мг | 47.9% | 29.9% | 209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.191 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный курица составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».