Мой здоровый рацион

Рецепт Курині котлети з морквою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курині котлети з морквою

Морковь (Тушение) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курині котлети з морквою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 24.6% 344 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.5 мкг 900 мкг 51.9% 43.9% 193 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.676 мг 5 мг 53.5% 45.3% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 90.57 мг 500 мг 18.1% 15.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.442 мг 5 мг 28.8% 24.4% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.683 мг 2 мг 34.2% 28.9% 293 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3479 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 7.218 мг 20 мг 36.1% 30.5% 277 г
Ниацин 9.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.2 мг 2500 мг 12.7% 10.7% 786 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6289 г
Кремний, Si 5.388 мг 30 мг 18% 15.2% 557 г
Магний, Mg 87.25 мг 400 мг 21.8% 18.4% 458 г
Натрий, Na 65.44 мг 1300 мг 5% 4.2% 1987 г
Сера, S 213.18 мг 1000 мг 21.3% 18% 469 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 18.2% 464 г
Хлор, Cl 91.02 мг 2300 мг 4% 3.4% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 7.4% 1133 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3555 г
Кобальт, Co 9.282 мкг 10 мкг 92.8% 78.5% 108 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3180 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 8.2% 1030 г
Молибден, Mo 14.511 мкг 70 мкг 20.7% 17.5% 482 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 17.462 мкг 55 мкг 31.7% 26.8% 315 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 131.35 мкг 4000 мкг 3.3% 2.8% 3045 г
Хром, Cr 23.18 мкг 50 мкг 46.4% 39.3% 216 г
Цинк, Zn 1.3643 мг 12 мг 11.4% 9.6% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.806 г ~
Валин 1.307 г ~
Гистидин* 1.291 г ~
Изолейцин 1.131 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.598 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.886 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.379 г ~
Фенилаланин 1.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.965 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 1.973 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 2.886 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.899 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курині котлети з морквою составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».