| Бразильский орех | 2 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 23 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 584.8 ккал | 1684 ккал | 34.7% | 5.9% | 288 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 4.3% | 394 г |
| Жиры | 49.4 г | 56 г | 88.2% | 15.1% | 113 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 1.3% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 5% | 339 г |
| Вода | 5.3 г | 2273 г | 0.2% | 42887 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.901 мг | 1.5 мг | 60.1% | 10.3% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 1.5% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 2.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.189 мкг | 400 мкг | 29.5% | 5% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.3% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.226 мг | 15 мг | 94.8% | 16.2% | 105 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.699 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.664 мкг | 50 мкг | 9.3% | 1.6% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7715 мг | 20 мг | 43.9% | 7.5% | 228 г |
| Ниацин | 4.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.47 мг | 2500 мг | 24.3% | 4.2% | 411 г |
| Кальций, Ca | 187.87 мг | 1000 мг | 18.8% | 3.2% | 532 г |
| Кремний, Si | 15.737 мг | 30 мг | 52.5% | 9% | 191 г |
| Магний, Mg | 325.35 мг | 400 мг | 81.3% | 13.9% | 123 г |
| Натрий, Na | 71.55 мг | 1300 мг | 5.5% | 0.9% | 1817 г |
| Сера, S | 136.38 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 607.7 мг | 800 мг | 76% | 13% | 132 г |
| Хлор, Cl | 41.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.3% | 5504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.144 мг | 18 мг | 34.1% | 5.8% | 293 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.7% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 8.6% | 200 г |
| Литий, Li | 4.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1467 мг | 2 мг | 107.3% | 18.3% | 93 г |
| Медь, Cu | 1175.21 мкг | 1000 мкг | 117.5% | 20.1% | 85 г |
| Молибден, Mo | 11.045 мкг | 70 мкг | 15.8% | 2.7% | 634 г |
| Никель, Ni | 82.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 65.465 мкг | 55 мкг | 119% | 20.3% | 84 г |
| Стронций, Sr | 14.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.21 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.6% | 3025 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 3.5% | 486 г |
| Цинк, Zn | 4.3521 мг | 12 мг | 36.3% | 6.2% | 276 г |
| Цирконий, Zr | 72.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.728 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.777 г | от 0.9 до 3.7 г | 86.3% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 133.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 64.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.868 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.246 г | min 16.8 г | 66.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 113% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.422 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.506 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи составляет 584,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».