Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

курица 500 г
Картофель 350 г
Вермишель [Чумак] 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.4% 809 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.9% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.3% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 17.2% 440 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 17.8% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 11.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 6.352 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6297 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.2874 мг 20 мг 26.4% 20% 378 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.46 мг 2500 мг 12.7% 9.6% 790 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 1.5% 5008 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 48.2% 157 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Натрий, Na 221.65 мг 1300 мг 17.1% 13% 587 г
Сера, S 78.86 мг 1000 мг 7.9% 6% 1268 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 9.1% 836 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.4 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5% 1518 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3326 г
Кобальт, Co 6.399 мкг 10 мкг 64% 48.6% 156 г
Литий, Li 26.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Медь, Cu 92.66 мкг 1000 мкг 9.3% 7.1% 1079 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14667 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6517 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 10.3% 735 г
Цинк, Zn 0.9511 мг 12 мг 7.9% 6% 1262 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».