| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.6% | 378 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 83.73 мг | 500 мг | 16.7% | 11.1% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.334 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3884 мг | 20 мг | 31.9% | 21.3% | 313 г |
| Ниацин | 8.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2788 г |
| Магний, Mg | 74.31 мг | 400 мг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Натрий, Na | 61.65 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2109 г |
| Сера, S | 192.02 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 13% | 513 г |
| Хлор, Cl | 88.06 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1457 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 7.574 мкг | 10 мкг | 75.7% | 50.5% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 10.687 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.266 мкг | 55 мкг | 25.9% | 17.3% | 386 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.5 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3587 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 28% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2068 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.589 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 2.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.969 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».