Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный мой

Печень куриная (Запекание) 750 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Морковь (Запекание) 70 г
Каймак Duranlar 30 г
İçim labne 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.7% 406 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9235.5 мкг 900 мкг 1026.2% 613% 10 г
Ретинол 9.068 мг ~
бета Каротин 1.107 мг 5 мг 22.1% 13.2% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 15.9% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 1.871 мг 1.8 мг 103.9% 62.1% 96 г
Витамин В4, холин 172 мг 500 мг 34.4% 20.5% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 5.561 мг 5 мг 111.2% 66.4% 90 г
Витамин В6, пиридоксин 0.723 мг 2 мг 36.2% 21.6% 277 г
Витамин В9, фолаты 150.506 мкг 400 мкг 37.6% 22.5% 266 г
Витамин В12, кобаламин 14.565 мкг 3 мкг 485.5% 290% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 19.45 мг 90 мг 21.6% 12.9% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 12.0031 мг 20 мг 60% 35.8% 167 г
Ниацин 8.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.63 мг 2500 мг 11.5% 6.9% 869 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1% 5907 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 5% 1200 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Натрий, Na 78.59 мг 1300 мг 6% 3.6% 1654 г
Сера, S 185.36 мг 1000 мг 18.5% 11.1% 539 г
Фосфор, P 237 мг 800 мг 29.6% 17.7% 338 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 15.833 мг 18 мг 88% 52.6% 114 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 14.038 мкг 10 мкг 140.4% 83.9% 71 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 9.4% 636 г
Медь, Cu 366 мкг 1000 мкг 36.6% 21.9% 273 г
Молибден, Mo 52.626 мкг 70 мкг 75.2% 44.9% 133 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 36.671 мкг 55 мкг 66.7% 39.8% 150 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 9.9% 601 г
Цинк, Zn 6.123 мг 12 мг 51% 30.5% 196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 1.196 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.895 г ~
Лейцин 1.832 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 1.379 г ~
Аспарагиновая кислота 1.785 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 1.017 г ~
Глутаминовая кислота 2.667 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный мой составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».