| Куриная грудка (филе) | 265 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сливки 31% жирности | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.7% | 1135 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 43.22 мг | 500 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 21% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.099 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 5.674 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.6% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8877 мг | 20 мг | 24.4% | 18.7% | 409 г |
| Ниацин | 5.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.84 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4344 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| Магний, Mg | 39.53 мг | 400 мг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Натрий, Na | 33.84 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Сера, S | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 11.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 8.702 мкг | 10 мкг | 87% | 66.6% | 115 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3442 г |
| Медь, Cu | 209.26 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1346 г |
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.925 мкг | 55 мкг | 32.6% | 24.9% | 307 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7321 г |
| Хром, Cr | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 21.4% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.6553 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.292 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и сливками составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».