Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла 190 г
Чеснок 30 г
Жмых Семян Подсолнечника [Дом Кедра] 10 г
Жмых Льняной Пищевой [Василева Слобода] 5 г
Жмых Семян Кунжута [Натуральные Продукты] 5 г
Майонез Оливковый [Ряба] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.481 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4219 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5926 мг 20 мг 3% 2.2% 3375 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Кальций, Ca 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Кремний, Si 55.877 мг 30 мг 186.3% 136.7% 54 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2127 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8340 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1932 г
Хлор, Cl 33.59 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 200.5 мкг ~
Ванадий, V 49.7 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2530 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 17.7% 415 г
Литий, Li 42.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.5544 мг 2 мг 27.7% 20.3% 361 г
Медь, Cu 112.96 мкг 1000 мкг 11.3% 8.3% 885 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 10.3% 710 г
Никель, Ni 11.741 мкг ~
Рубидий, Rb 325.8 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2657 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 27.1% 270 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2906 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».