| Свинина, вырезка | 260 г |
| Картофель | 450 г |
| Морковь | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.3% | 604 г |
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 17.7% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 27.1% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.161 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7906 мг | 20 мг | 9% | 8.9% | 1117 г |
| Ниацин | 1.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.51 мг | 2500 мг | 14.7% | 14.5% | 682 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7710 г |
| Кремний, Si | 31.651 мг | 30 мг | 105.5% | 104.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1560 г |
| Натрий, Na | 218.34 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.6% | 595 г |
| Сера, S | 70.35 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1421 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 12.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 42.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1789 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 41.6% | 237 г |
| Литий, Li | 32.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 10.2% | 969 г |
| Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Никель, Ni | 5.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.503 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10655 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.2% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 6.6% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».