| Фунчоза [Sen Soy] | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 200 г |
| Фарш говяжий | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.2% | 431 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.3 мкг | 900 мкг | 24.7% | 9.8% | 405 г |
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 10.6% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 48.27 мг | 500 мг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 3.8% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 6.2% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.049 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 11.1% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.226 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5579 мг | 20 мг | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5105 г |
| Кремний, Si | 3.241 мг | 30 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2132 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2434 г |
| Сера, S | 120.15 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 832 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 6.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 9.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1703 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.9% | 1350 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3914 г |
| Медь, Cu | 48.23 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.4% | 2984 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.058 мкг | 55 мкг | 38.3% | 15.2% | 261 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30840 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 2.0471 мг | 12 мг | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.659 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.932 г | min 16.8 г | 35.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.333 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с грибами и фаршем составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».