| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 750 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 225 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.7% | 342 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.53 мг | 500 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 14% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 17.7% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.695 мг | 20 мг | 28.5% | 18.3% | 351 г |
| Ниацин | 8.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.21 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 133.85 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.6% | 747 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Магний, Mg | 69.07 мг | 400 мг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Натрий, Na | 202.53 мг | 1300 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Сера, S | 215.37 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.8% | 464 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Хлор, Cl | 66.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 7.964 мкг | 10 мкг | 79.6% | 51.1% | 126 г |
| Литий, Li | 5.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 9.492 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.407 мкг | 55 мкг | 29.8% | 19.1% | 335 г |
| Фтор, F | 99.42 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4023 г |
| Хром, Cr | 19.35 мкг | 50 мкг | 38.7% | 24.8% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.5756 мг | 12 мг | 13.1% | 8.4% | 762 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.64 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.027 г | ~ | |||
| Лизин | 2.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.817 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курка капрезе составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».