| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.722 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 8.7% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 13.1% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2294 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4653 г |
| Кремний, Si | 36.714 мг | 30 мг | 122.4% | 100.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 2.91 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44674 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9200 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 3.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.6% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.041 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5283 г |
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.766 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».