| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 376 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13.3% | 677 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 13.2% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 98.31 мг | 500 мг | 19.7% | 17.7% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 10.7% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.679 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.2% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.7% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 7.912 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9305 мг | 20 мг | 9.7% | 8.7% | 1036 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.9% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.7% | 1327 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2182 г |
| Натрий, Na | 225.01 мг | 1300 мг | 17.3% | 15.5% | 578 г |
| Сера, S | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1435 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 12.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 330.64 мг | 2300 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 7.3% | 1232 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.8% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 37.4% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Медь, Cu | 36.14 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.2% | 2767 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.624 мкг | 55 мкг | 23% | 20.6% | 436 г |
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15558 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | min 16.8 г | 17.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».