Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из бедра индейкт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из бедра индейкт

Бедро Индейки [Индилайт] 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из бедра индейкт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.6% 639 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.2% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.05 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 36.6 мг 90 мг 40.7% 35.1% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 32.3% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 2.6% 3388 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.76 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1264 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Кремний, Si 31.877 мг 30 мг 106.3% 91.8% 94 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15951 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 2.6% 3388 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3187 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.7 мкг ~
Бор, B 141.7 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4009 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 20.4% 424 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1569 г
Медь, Cu 54.31 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1841 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1186 г
Никель, Ni 9.209 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23305 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тефтели из бедра индейкт составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».