Мой здоровый рацион

Рецепт курица с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с картошкой в духовке

Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 900 г
Запеченная маринованная курица 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.7% 491 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 35.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 1.211 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2373 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1759 г
Витамин РР, НЭ 2.5262 мг 20 мг 12.6% 7.9% 792 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.84 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3755 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.5% 2500 г
Натрий, Na 268.16 мг 1300 мг 20.6% 12.9% 485 г
Сера, S 56.05 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1784 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 7.7% 815 г
Хлор, Cl 572.84 мг 2300 мг 24.9% 15.5% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 22.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 24.84 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4026 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7000 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10526 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность курица с картошкой в духовке составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов