| Картофель | 400 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 500 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 240 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Вода | 1200 г |
| Бульон рыбный | 200 г |
| Псиллиум | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35.7% | 1333 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 12.4% | 3782 г |
| альфа Каротин | 8.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 17.1% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 27.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 16.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.585 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7.6% | 6074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 6.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 54.8% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5466 мг | 20 мг | 2.7% | 12.9% | 3659 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 31% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8177 г |
| Кремний, Si | 6.657 мг | 30 мг | 22.2% | 105.7% | 451 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 11.4% | 4103 г |
| Натрий, Na | 42.19 мг | 1300 мг | 3.2% | 15.2% | 3081 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9346 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 14.3% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 14.17 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.9% | 16231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 9.5% | 4986 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 62.4% | 765 г |
| Литий, Li | 12.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 25.7% | 1866 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 27.1% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 16.2% | 2974 г |
| Никель, Ni | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.8% | 9615 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 17.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1579 мг | 12 мг | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».