| Сельдерей | 40 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Шпинат | 10 г |
| Авокадо | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Кешью, сырой | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Фундук жареный | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Творог 9% жирности | 150 г |
| Миндаль | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.7% | 403 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.6% | 645 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.2 мкг | 900 мкг | 39.5% | 21.9% | 253 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 23.3% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 3.99 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 19.76 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.784 мкг | 400 мкг | 12.4% | 6.9% | 803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.924 мг | 15 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.3% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 20.1% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2685 мг | 20 мг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.53 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Кальций, Ca | 78.24 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1278 г |
| Кремний, Si | 11.51 мг | 30 мг | 38.4% | 21.3% | 261 г |
| Магний, Mg | 65.96 мг | 400 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Натрий, Na | 258.68 мг | 1300 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Сера, S | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1578 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Литий, Li | 2.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5316 мг | 2 мг | 26.6% | 14.7% | 376 г |
| Медь, Cu | 246.26 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 13.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 6.832 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 13.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.284 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Стронций, Sr | 19.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8961 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.8184 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1466 г |
| Цирконий, Zr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.252 г | от 0.9 до 3.7 г | 28% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.2% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.74 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.326 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.123 г | min 16.8 г | 36.4% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Беловежский Ред составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».