| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Вода водопроводная, городская | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Дрожжевой экстракт | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 9.5% | 482 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 34.37 мг | 500 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.802 мкг | 400 мкг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1217 мг | 20 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.23 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5423 г |
| Кремний, Si | 2.513 мг | 30 мг | 8.4% | 3.9% | 1194 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3157 г |
| Натрий, Na | 545.3 мг | 1300 мг | 41.9% | 19.3% | 238 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2048 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 3.3% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 793.85 мг | 2300 мг | 34.5% | 15.9% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 659.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Марганец, Mn | 0.3641 мг | 2 мг | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Медь, Cu | 74.19 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.1% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.495 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.9% | 1574 г |
| Титан, Ti | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8010 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».