| Морковь (Варка со сливом) | 213 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 319 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 485 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.5% | 589 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.5% | 740 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.5 мкг | 900 мкг | 34.3% | 19.1% | 292 г |
| бета Каротин | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 20.5% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 57.04 мг | 500 мг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 2.619 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1909 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7286 мг | 20 мг | 18.6% | 10.4% | 536 г |
| Ниацин | 3.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5900 г |
| Кремний, Si | 40.42 мг | 30 мг | 134.7% | 75% | 74 г |
| Магний, Mg | 55.33 мг | 400 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11217 г |
| Сера, S | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 31.6% | 176 г |
| Литий, Li | 2.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5371 мг | 2 мг | 26.9% | 15% | 372 г |
| Медь, Cu | 186.26 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.607 мкг | 55 мкг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7872 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.4% | 868 г |
| Цинк, Zn | 1.2488 мг | 12 мг | 10.4% | 5.8% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой и шампиньонами составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».