Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из хлеба старого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из хлеба старого

Хлеб Чемпион 107 г
Говядина отварная в собственном соку 140 г
Хлеб Мультизлак 107 г
Морковь, красная (Припускание) 66 г
Лук репчатый (Припускание) 27 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Сливки сухие, высокожирные 31 г
Вода 340 г
Сыр адыгейский 55 г
Овощи, припущенные с жиром 55 г
Вода 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из хлеба старого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.7% 1610 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 907.5 мкг 900 мкг 100.8% 60.3% 99 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 10.5% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15552 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.283 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0638 мг 20 мг 10.3% 6.2% 969 г
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Кальций, Ca 73.25 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Натрий, Na 143.6 мг 1300 мг 11% 6.6% 905 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 3.6% 1676 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 7.9% 759 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8434 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5102 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 8.4% 714 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 19.51 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5126 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2653 г
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 3.6% 1635 г
Фтор, F 59.77 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6692 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1% 6224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из хлеба старого составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».