| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.1% | 458 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.9% | 475 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2961 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.529 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 12.5% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.391 мг | 15 мг | 29.3% | 10.9% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 7.699 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5928 мг | 20 мг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.46 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2826 г |
| Кальций, Ca | 89.72 мг | 1000 мг | 9% | 3.4% | 1115 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
| Натрий, Na | 276.74 мг | 1300 мг | 21.3% | 8% | 470 г |
| Сера, S | 174.2 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.5% | 574 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 7.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 317.36 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.2% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 10.1% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1776 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.7% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.698 мкг | 55 мкг | 46.7% | 17.4% | 214 г |
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12438 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожники составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».