| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рисовая мука диетическая | 150 г |
| Творог 5% | 500 г |
Творог 5%. - 500 г. Яйцо куриное - 1шт Рисовая мука белая -150г.: 80 г в тесто 70 г. На обвалку сырников. Сахар - 30 г. Соль - 1 г. Обжаривала на сухой сковороде. Они получаются с корочкой, очень вкусненько особенно со сметаной)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9% | 589 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2302 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 43.17 мг | 500 мг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.989 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 16% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 6.379 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4615 мг | 20 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 117.08 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1814 г |
| Натрий, Na | 91.86 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8396 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Хлор, Cl | 89.51 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.6% | 1464 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 5.86 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Молибден, Mo | 0.544 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12868 г |
| Селен, Se | 2.036 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2% | 2701 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109589 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0744 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».