Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп с кетой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1500 г
Кета (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8182 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19743 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 27.5% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5921 г
Витамин D, кальциферол 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 32.5% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 6.6% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2274 мг 20 мг 6.1% 10% 1629 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.99 мг 2500 мг 4% 6.6% 2475 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2% 8292 г
Кремний, Si 11.352 мг 30 мг 37.8% 62.3% 264 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3945 г
Натрий, Na 172.11 мг 1300 мг 13.2% 21.7% 755 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2786 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.7% 1896 г
Хлор, Cl 275.65 мг 2300 мг 12% 19.8% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5960 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 4.3% 3846 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 47.1% 350 г
Литий, Li 4.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1461 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 9.1% 1824 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 5.9% 2791 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 5.071 мкг 55 мкг 9.2% 15.2% 1085 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 93.87 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4261 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 12.4% 1337 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 4% 4122 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп с кетой составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».