| Кабачок (Варка без слива) | 2200 г |
| Костный говяжий бульон | 600 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриный бульон сухой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 11.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.122 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 4925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 15% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 8.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5313 мг | 20 мг | 2.7% | 8% | 3764 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 22.1% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5405 г |
| Кремний, Si | 13.635 мг | 30 мг | 45.5% | 134.2% | 220 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 5.3% | 5435 г |
| Натрий, Na | 4.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 29748 г |
| Сера, S | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 43668 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 5.6% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 5% | 5788 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 26.3% | 1124 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 8.6% | 3478 г |
| Медь, Cu | 36.47 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.6% | 2742 г |
| Молибден, Mo | 1.699 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.1% | 4120 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2129 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачка составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».