| Печень Трески [Капитан Норд] | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 41.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 16.7% | 222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.3% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 5.527 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 195.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 163.08 мг | 500 мг | 32.6% | 12.1% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.064 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 7.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.216 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1116 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.15 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 3932 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4837 г |
| Натрий, Na | 70.06 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Сера, S | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Хлор, Cl | 8.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Литий, Li | 0.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4454 г |
| Медь, Cu | 21.22 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4713 г |
| Молибден, Mo | 3.051 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.099 мкг | 55 мкг | 31.1% | 11.5% | 322 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.819 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».