Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая на воде

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 74 г
Вода 404 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.5% 1856 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2665 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7815 мг 20 мг 3.9% 6.9% 2559 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.09 мг 2500 мг 1.5% 2.7% 6740 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5274 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 4.4% 3984 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36011 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6390 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 13.8% 1288 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5505 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 6.7% 2632 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 12.4% 1438 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 12% 1476 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 9.9% 1773 г
Селен, Se 6.309 мкг 55 мкг 11.5% 20.3% 872 г
Фтор, F 116.03 мкг 4000 мкг 2.9% 5.1% 3447 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (69.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».