| Морковь сушеная (дегидрированная) | 50 г |
| Укроп, сушеный | 50 г |
| Лук репчатый, сушеный | 50 г |
| Петрушка сушеная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.6% | 481 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 6.9% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 46.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17 г | 20 г | 85% | 31.1% | 118 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 953.5 мкг | 900 мкг | 105.9% | 38.7% | 94 г |
| альфа Каротин | 3567 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.779 мг | 5 мг | 175.6% | 64.2% | 57 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 869.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 7.6% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.796 мг | 1.8 мг | 44.2% | 16.2% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.313 мг | 2 мг | 65.7% | 24% | 152 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.25 мкг | 400 мкг | 25.1% | 9.2% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.4 мг | 90 мг | 56% | 20.5% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.648 мг | 15 мг | 24.3% | 8.9% | 411 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.383 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 367.8 мкг | 120 мкг | 306.5% | 112.1% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1543 мг | 20 мг | 25.8% | 9.4% | 388 г |
| Бетаин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2395.25 мг | 2500 мг | 95.8% | 35% | 104 г |
| Кальций, Ca | 830.5 мг | 1000 мг | 83.1% | 30.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 263.25 мг | 400 мг | 65.8% | 24.1% | 152 г |
| Натрий, Na | 260.75 мг | 1300 мг | 20.1% | 7.3% | 499 г |
| Сера, S | 159.1 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 418.3 мг | 800 мг | 52.3% | 19.1% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.938 мг | 18 мг | 110.8% | 40.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 4.0663 мг | 2 мг | 203.3% | 74.3% | 49 г |
| Медь, Cu | 514 мкг | 1000 мкг | 51.4% | 18.8% | 195 г |
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Цинк, Zn | 3.05 мг | 12 мг | 25.4% | 9.3% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.491 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.6% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.486 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь сушëных овощей составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».