| Вода | 2300 г |
| Фарш говяжий | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 48 г |
| Картофель (Варка без слива) | 409 г |
| Лук и морковь, пассерованные с томатом | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.1% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2468 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10.3% | 2647 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.8% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 5.2% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.821 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 21966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 16% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 4.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6272 мг | 20 мг | 3.1% | 8.4% | 3189 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.61 мг | 2500 мг | 4.3% | 11.7% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9671 г |
| Кремний, Si | 3.899 мг | 30 мг | 13% | 35.3% | 769 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6319 г |
| Натрий, Na | 282.08 мг | 1300 мг | 21.7% | 59% | 461 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10010 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 8.4% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 433.72 мг | 2300 мг | 18.9% | 51.4% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 4972 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 30.7% | 886 г |
| Литий, Li | 6.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 3% | 9132 г |
| Медь, Cu | 30.68 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 8.4% | 3259 г |
| Молибден, Mo | 2.869 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.1% | 2440 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.693 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.4% | 3249 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 5009 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 9.5% | 2872 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.098 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».