Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники яблоко, рисовая, пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники яблоко, рисовая, пшеничная

Яйцо куриное 55 г
Творог 9℅ Зелёная линия 301 г
Яблоко 86 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука Тихорецкая 10 г
Рисовая мука, белая 26 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблоко, рисовая, пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1782 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.1% 837 г
Витамин В4, холин 56.79 мг 500 мг 11.4% 6.8% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 26.582 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 17.4% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1577 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0812 мг 20 мг 15.4% 9.2% 649 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Кальций, Ca 111.08 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 900 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2070 г
Натрий, Na 101.04 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 12.4% 481 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1877 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 15.3% 389 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2651 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3518 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 22.945 мкг 55 мкг 41.7% 24.9% 240 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14388 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2771 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблоко, рисовая, пшеничная составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».