| Печень куриная | 905 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15.4% | 299 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14856.4 мкг | 900 мкг | 1650.7% | 759.6% | 6 г |
| Ретинол | 14.856 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.624 мг | 1.5 мг | 41.6% | 19.1% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.602 мг | 1.8 мг | 144.6% | 66.5% | 69 г |
| Витамин В4, холин | 241.25 мг | 500 мг | 48.3% | 22.2% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.726 мг | 5 мг | 154.5% | 71.1% | 65 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.126 мг | 2 мг | 56.3% | 25.9% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 297.977 мкг | 400 мкг | 74.5% | 34.3% | 134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.527 мкг | 3 мкг | 684.2% | 314.9% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 16.3% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.62 мг | 20 мг | 83.1% | 38.2% | 120 г |
| Ниацин | 12.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.31 мг | 2500 мг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6356 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Натрий, Na | 111.8 мг | 1300 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Сера, S | 258.69 мг | 1000 мг | 25.9% | 11.9% | 387 г |
| Фосфор, P | 337.3 мг | 800 мг | 42.2% | 19.4% | 237 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 97458 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.741 мг | 18 мг | 120.8% | 55.6% | 83 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 19.042 мкг | 10 мкг | 190.4% | 87.6% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.4154 мг | 2 мг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Медь, Cu | 485.9 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 22.4% | 206 г |
| Молибден, Mo | 71.806 мкг | 70 мкг | 102.6% | 47.2% | 97 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.644 мкг | 55 мкг | 123% | 56.6% | 81 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 136519 г | |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 10.4% | 441 г |
| Цинк, Zn | 8.2512 мг | 12 мг | 68.8% | 31.7% | 145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 1.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.394 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 1.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.762 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».