| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 18.3% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 20% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 6.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.782 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 22447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 54% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 6% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 32.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4182 мг | 20 мг | 2.1% | 7% | 4782 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.3% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8347 г |
| Кремний, Si | 22.945 мг | 30 мг | 76.5% | 255% | 131 г |
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11354 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8540 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 14% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 43.16 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.3% | 5329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 9.3% | 3536 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 134.7% | 248 г |
| Литий, Li | 16.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 19.7% | 1688 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 27.3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 4.436 мкг | 70 мкг | 6.3% | 21% | 1578 г |
| Никель, Ni | 7.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15278 г |
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30211 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 24% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5455 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор оливковое масло составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».